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如何区分食品级润滑油

点击次数:   更新时间:18/04/04 08:36:04     来源:关闭分    享:
  食品级润滑油主要由基础油、添加剂调配而成。由于食品级润滑油主要用于食品工业中,所以对润滑油的要求就非常严格,不仅要满足机械的润滑,而且不能污染产品,对食品安全造成影响。下面就来介绍一下如何正确区分食品级润滑油。
  现在,尽管越来越多的食品加工厂和食品包装厂都在使用食品级润滑油,但有关这些特种润滑油的用途、标签和规程仍存在惊人的混淆度。
  食品润滑油用于可能或偶尔与食品接触的生产区域;由于这个原因,此类润滑油只能采用可接受的基础油和添加剂配制而成。与此相反,H2润滑油可用于不可与食品发生直接或间接接触的食品加工厂区域。H2润滑油允许被用在不会出现任何污染点的设备和工艺中。由于人们认为接触风险已被消除,因此H2润滑油没有规定的可接受成分清单,但是也会限制其重金属、致癌物质等化合物的使用。
  使用食品级润滑油不仅需要正确区分,还需考虑其认证和计划,包括《危害分析和关键控制点》(HACCP)计划和国际标准化组织(ISO)认证。虽然HACCP于20世纪60年代被制定并用于测试提供给NASA(美国国家航空航天局)食用的食品,但它在过去几十年里依旧取得了突飞猛进的成长,现如今HACCP已被运用到几乎所有食品生产的食品安全法中,而且还用作全球食品安全倡议(GFSI)下所有食品安全计划的基础。

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